Pánev s mrkví a paprikou

Ingredience:1 špagety, 400 g kuřecích řízků, 2 lžíce sójové omáčky, 2 cibule, 2 zelené papriky, 2 mrkve, 2 hrsti sušených hub, 100 ml olivového oleje, 1 lžička vegety

Postup: Kuřecí maso, nejlépe z prsíček, nakrájíme na jemné nudličky. V misce je zalijeme sójovou omáčkou a necháme asi 15 minut odležet.Nakrájíme si zeleninu – cibuli na půlkolečka, papriku na tenké nudličky a mrkev nastrouháme nahrubo. Houby dáme namočit do vody. Naložené maso osmahneme na olivovém oleji a přidáme k němu pokrájenou zeleninu. Houby vyždímáme a přidáme také ke směsi. Okořeníme vegetou a chvilku vše společně podusíme. Špagety nebo jiné těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Hotovou směs smícháme s uvařenými špagetami a můžeme podávat.