Patate alla birra (Brambory na pivu)

Ingredience: 1 kg brambor, 60 g slaniny, 1 cibule, 20 g másla, 1 snítka rozmarýnu, 2,5 dl piva, sůl, pepř

Postup: Brambory uvaříme v osolené vodě, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibulku a slaninu nakrájíme na jemno a osmažíme na másle. Přidáme rozmarýn, plátky brambor, dochutíme solí a pepřem a zalijeme pivem. Přiklopíme pokličkou a necháme pár minut dusit. Nakonec brambory zapečeme v troubě na 200° asi na 5 minut.