Pečená kuřecí stehna v hořčičné marinádě

Suroviny:6 kuřecích stehen, 3 PL celozrnné hořčice, 3 PL plnotučné hořčice, 200 ml šlehačky, 2 PL medu, 1/2 ČL soli (podle potřeby můžeme přidat víc), 2 stroužky česneku, 1 PL vinného octa

Dále: brambory, pažitka, petrželka, 4 stroužky česneku, 6 PL oleje

Postup:Všechny ingredience na marinádu smícháme. Stehna dáme do pekáčku, zalijeme je připravenou omáčkou a dáme je do lednice na 1-2 hodiny marinovat. Troubu rozpálíme na 180°C a necháme stehna péct zhruba 45 minut. Během pečení dáme marinádu na stehna. Nakonec zvýšíme troubu na 200°C a necháme je ještě 10-15 minut péct. Řídíme se podle barvy stehen, aby byla pěkně upečená. Dále připravíme brambory, které omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky. K bramborám přidáme nasekanou petrželku a pažitku, prolisovaný česnek a oleje vše promícháme. Vložíme do zapékací mísy a dáme péct na 180°C, pečeme doměkka a křupava. Když jsou brambory hotové, tak je osolíme a ještě jednou promícháme.