Pečené brambory se žampiony

Ingredience: 600 g brambory, trocha sádla, sůl podle potřeby, pepř podle chuti, 150 g žampiony

Postup: Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do pekáče, promícháme s rozpuštěným sádlem, lehce opepříme, osolíme a pak vložíme do předehřáté trouby. Chvíli zapékáme, potom brambory promícháme, přidáme na tenké plátky nakrájené očištěné žampiony a dál pečeme, až brambory zezlátnou. Podáváme je obložené čerstvou zeleninou nebo jako skvělou přílohu k různým masitým pokrmům.