Pikantní kuřecí polévka
Publikováno 25.06.2018 v 14:46 v kategorii Polévky, přečteno: 22x
Suroviny:2 PL omáčka sójová, 330 g zelenina míchaná asijská,0,5 lžičkyzázvor sušený mletý, 2 PL ocet rýžový, 0,5 lžičky nasekaná paprička chilli, 2 lžičky škrob kukuřičný, 150 g prsa kuřecí, 400 ml vývar kuřecí
Postup:1 PL sójové omáčky a 1 lžičku kukuřičného škrobu smícháme na marinádu. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké proužky a smícháme s marinádou. Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Kuřecí vývar zahřejeme. Cibuli a marinované kuřecí maso vaříme po dobu 5 minut. Asijskou míchanou zeleninu promyjeme v sítku studenou vodou a přidáme ji do polévky. Smícháme zbývající kukuřičný škrob, zbývající sojovou omáčku, zázvor, rýžový ocet a nasekanou chilli papričku a za stálého míchání směs přidáme do polévky. Vše spolu povaříme a v případě potřeby dochutíme. Polévku podáváme co nejvíce horkou.
Komentáře
Celkem 0 komentářů