Pikantní rarášky

Suroviny:600g kuřecích prsou, 100g hladké mouky, 1 vejce, 100ml světlého piva, 2 stroužky česneku, špetka zázvoru, špetka chilli, špetka karí, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, podle chuti sůl

Postup:Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší nudličky. Z hladké mouky, vejce a piva připravíme husté těstíčko, do kterého přimícháme také utřený česnek, špetku zázvoru, chilli a karí koření. Přidáme plnotučnou hořčici, trochu sójové omáčky a podle potřeby sůl. Řádně promícháme. Nudličky kuřecího masa namočíme do takto připraveného těstíčka a necháme je tam deset minut odležet. Kousky kuřecího masa pak postupně vkládáme s co největším množstvím nabaleného těstíčka do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran dozlatova.