Pomazánka z kořenové zeleniny

Suroviny: mrkev 70 g, bulvový celer 50 g, kořenová petržel 50 g, cibule 70 g, olej 1 lžíce, hořčice 1 lžíce, majonéza (např. Hellmann´s Delikátní) 2 lžíce, sůl a čerstvě namletý pepř, čerstvá pažitka, nasekaná

Postup: Kořenovou zeleninu nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte najemno. Všechnu zeleninu pozvolna poduste na oleji doměkka. Nechte vystydnout. Smíchejte s hořčicí, majonézou a ochuťte solí, pepřem a přidejte nasekanou pažitku.