Rýžový dezert

Ingredience: 300g vařené rýže - nejlépe arborio, 60 ml kondenzovaného, neslazeného mléka, 3 lžíce medu. 1 lžička mleté skořice, 1 ks lusku vanilky – dřeň, 1 lžíce medu, 100g sušeného ovoce - hrušky, švestky, broskve, meruňky, 100 ml jablečného džusu, 1 ks jablka - nastrouhané

Na posypání: 3 lžíce mandlových lupínků

Postup: Uvařenou rýži promíchejte s kondenzovaným mlékem, medem, mletou skořicí a dřeni vanilky. Mléko můžete trochu zahřát, aby se vše dobře spojilo. Jablečný džus zahřejte, přidejte oblíbené sušené ovoce, nastrouhané jablko, med a duste 10 - 15 minut. Nechte vychladnout. Rýži rozdělte do skleniček, přidejte ovoce, posypte mandlemi a podávejte. Mandle můžete nasucho opražit.