Salámek s banánkem

Ingredience: 4 ks Želé v čokoládě, 100 g másla, 1 ks Sójové řezy, 30 ks rozdrcených piškotů, 10 ks rozlámaných piškotů, 2 lžíce cukru moučka, 2 lžíce kakaa, hrst sušených brusinek, 1 lžička rumové tresti, kokos na obalení

Postup přípravy: Smíchejte změklé máslo s rozdrcenými piškoty, kakaem a cukrem. Do hmoty pak zapracujte na kostičky pokrájené sójové řezy, zbytek piškotů, brusinky a rumovou tresť. Směs by neměla být příliš vlhká, v opačném případě do ní přidejte ještě drcené piškoty. Z těsta pak na potravinové fólii vytvořte obdélníky o stranách 16x12 cm. Doprostřed každého vložte vždy dva banánky spojené proti sobě do válce a zabalte je. Odstraňte potravinovou folii, obalte salámky v kokosu a nechte je minimálně přes noc v lednici ztuhnout. Podávejte nakrájené na kolečka, uprostřed řezu se budou banánky krásně vyjímat.