Salát z čínského zelí

Ingredience: 1/2 hlávky čínského zelí, 2 mrkve, 2 vařená vejce, 2 mladé cibulky, dle potřeby sůl a pepř, šťáva z 1/2 citronu, 2 lžičky cukru krupice, 5 lžic majonézy, podle potřeby petrželová nať

Postup:Čínské zelí nakrájíme na slabé proužky a vložíme do větší mísy. Přidáme očištěnou mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Vejce uvařená natvrdo oloupeme a také nastrouháme.Mladou cibulku nakrájíme najemno. Osolíme, opepříme, přidáme cukr a citronovou šťávu a vše pečlivě promícháme. Salát spojíme majonézou a nakonec vmícháme nasekanou petrželovou nať.