Sekaná jinak se sýrem
Publikováno 15.06.2018 v 09:10 v kategorii Mleté maso, přečteno: 22x
Ingredience:700 g mletého hovězího masa, 1 velká cibule, 100 g strouhanky, 4 vejce, 2 stroužky česneku, 100 g slaniny, 100 g tvrdého sýra, 200 g smetanového sýra, Sůl a pepř podle chuti
Postup:Nakrájíte si cibuli na kostičky. V misce si smíchejte mleté maso, cibuli, strouhanku, 1 vejce, sůl, pepř a vše důkladně promíchejte. Takto připravenou směs vložte do formy na pečení – nejlepší volba je obdélníková forma. Uprostřed si vytvořte prohlubeň. Do středu napěchujeme slaninu – bude sloužit jako podklad na nádivku. Nyní naplňte vyhloubený prostor smetanovým sýrem. Na vrch poklademe plátky tvrdého sýra. Posledním krokem bude přidání 3 vajec na plátky sýra. Předehřejte si troubu na 180 stupňů a nechte péct 50-60 minut.
Komentáře
Celkem 0 komentářů