Sladká rajčatová polévka

Ingredience: 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky,1/2 žluté papriky, nakrájené na kostičky, 3/4 lžičky másla, 8 rajčat, oloupaných a nakrájených na plátky, 1 střední cibule, nakrájená na plátky, 2 stroužky česneku, drcené, 2 hrnky kuřecího vývaru, 2 lžičky soli, 1 lžička bílého cukru, 1/4 lžičky hřebíčku, 1 a 1/2 lžičky sušeného oregana, 1 a 1/2 lžičky sušené bazalky, 1 hrnek mléka, 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu

Postup:Červenou a žlutou papriku umístěte do velké nádoby, přidejte 1/4 lžičky másla, rozehřejte plotnu a míchejte, dokud nebudou papriky lehce zbarvené. Přidejte rajčata, cibuli, česnek a kuřecí vývar. Dochuťte solí, cukrem, hřebíčkem, oreganem a bazalkou. Přiveďte k varu a vařte 20 minut, dokud rajčata nezměknou. Mléko a kukuřičný škrob zahřejte a smíchejte v malé pánvi. Přidejte zbývající máslo a míchejte, dokud směs nezhoustne. Směs přimíchejte do hrnce se zeleninou. 1/2 zeleniny z polévky dejte do mixéru a mixujte dohladka. Vraťte zpět do hrnce, přiveďte k varu, pak snižte na minimum a za stálého míchání vařte 5 minut. Před podáním nechejte 5 minut vychladnout.