Slaný dýňový koláč

Ingredience: 1 kg očištěné dýně 1 ks středně velký pórek - celý, 3 lžíce oleje, 150 g nastrouhaného tvrdého sýra, 150 g rozdrobeného sýra feta, 3 ks vajec – rozšlehané, 200 ml čerstvého mléka, 1 hrnek zelené petrželky - nasekané, 4 špetky soli, 4 špetky mletého pepře

Na vymazání: 2 lžíce oleje

Postup:Předehřejte troubu na 180 °C.V rendlíku na rozehřátém oleji nechte zesklovatět očištěný, nakrájený pórek. Pórek nechte vychladnout. Očištěnou dýni nastrouhejte na hrubém struhadle do misky. K dýni přisypte orestovaný pórek, přidejte rozšlehaná vejce, mléko, rozdrobený sýr feta, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželku, směs osolte, opepřete a promíchejte. Těsto nalijte do vymazaného pekáčku (velikost přibližně 30 cm) a pečte 30-40 minut dozlatova.