Smažená mrkev

Publikováno 15.06.2018 v 10:30 v kategorii Bez masa, přečteno: 17x

Ingredience: 2 velké mrkev, 1 vejce, trocha mouka, podle potřeby na obalování strouhanka, špetka sůl, na smažení tuk

Postup: Mrkev oloupeme a povaříme ve slané vodě. Stačí krátce, neměla by se rozpadat. Necháme ji okapat a rozkrájíme ji na dílky vhodné k obalování a smažení. Mrkev obalujeme v mouce‚ vejci a strouhance. Osmažíme na tuku po všech stranách. Podáváme nejlépe s bramborem.