Špagety s bazalkovým pestem
Publikováno 27.08.2018 v 09:54 v kategorii Těstoviny, přečteno: 25x
Ingredience:Pesto:2 hrsti bazalkových lístků, 1 stroužek česneku, 1 lžíce piniových oříšků, 6 lžic strouhaného parmazánu, 100 ml olivového oleje, špetka soli
Těstoviny: 500 g špaget, čerstvě namletý pepř, 4 lžíce mandlových plátků
Postup:Bazalku, česnek, pinie, parmazán, polovinu olivového oleje a sůl rozmixujte dohladka. Poté přilijte zbylý olej a už jen lehce promíchejte. Těstoviny uvařte al dente. Mezitím nasucho opražte mandle. Hotové těstoviny smíchejte s pestem. Před podáváním opepřete, posypte mandlemi, případně parmazánem a čerstvou bazalkou.
Komentáře
Celkem 0 komentářů