Špagety s hlívou ústřičnou
Publikováno 11.06.2018 v 14:31 v kategorii Těstoviny, přečteno: 26x
Ingredience: cca 300 g špagety, 350 g hlíva ústřičná, 30 g parmazán, 6 stroužků česnek, 1 dl olivový olej, hrst čerstvá bazalka, čerstvě mletý pepř, chilli koření, sůl
Postup: Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu. Hlívu očistíme a nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na slabé plátky. Bazalku posekáme, Sýr nastrouháme. Do hlubší pánve nalijeme olej a orestujeme na něm česnek, až začne mírně zlátnout. V té chvíli přisypeme hlívu, chilli, pepř a sůl a opečeme. Ke konci přidáme bazalku. Uvařené těstoviny slijeme a přidáme do pánve. Promícháme, zasypeme sýrem.
Komentáře
Celkem 0 komentářů