Špekáčky na pivu

Suroviny: 6 stroužků česneku, 3 cibule, 100 g slaniny, 6 špekáčků, 3 lžíce hořčice, 200 ml kečupu, 2 lžičky sójové omáčky, trocha soli, trocha pepře, 150 ml piva, 100 ml vody

Postup: Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka a slaninu na proužky.Špekáčky podélně rozřízneme asi do dvou třetin. Dáme do nich trochu hořčice, cibule a naskládáme je do pekáčku. Na špekáčky dáme zbývající cibuli, česnek i slaninu. Vše zalijeme zbylou hořčicí, kečupem, sójovou omáčkou, osolíme a opepříme. Nakonec zalijeme pivem a vodou. Pečeme v troubě asi 25 minut, dokud cibule nezměkne a nevytvoří se lahodná omáčka. Během pečení jednou zlehka promícháme.