Špíz z kuřecích jater se slaninou

Suroviny: kuřecí játra, slanina, cibule, cherry rajčátka, petrželka, olivový olej, sůl, pepř

Postup: Kuřecí játra osolte a opepřete. Každý kousek jater zabalte do slaniny a napíchněte na špejli, kterou jste nechali přes noc namočit. Cibuli rozkrojte na čtvrtky, oloupejte a napíchněte na špejli spolu s játry. Špízy vložte na gril a opečte z obou stran. Mezitím na dno mísy nasypejte nasekanou petrželku, nakrájená rajčátka a pokapejte olivovým olejem. Osolte a opepřete. Hotové špízy přendejte do mísy a lehce obalte ve směsi s petrželkou. Můžete podávat.