Recepty z rájePřes 1000 receptů

Špízy s vepřovými játry

Publikováno 15.06.2018 v 07:24 v kategorii Vepřové, přečteno: 6x

Ingredience: 500 g vepřových jater, 200 g anglické slaniny, 200 g žampionů, 2 červené papriky, 2 cibule, 1 menší cuketa, trocha oleje, 1 pórek, podle chuti sůl a pepř

Postup: Játra nakrájíme na kostky a zabalíme do plátku anglické slaniny. Na špejli střídavě napichujeme kousky jater zabalené ve slanině, půlku žampionu, kolečko cukety, kolečko cibule a čtvereček papriky. Smažíme na oleji ze všech stran. Ve výpeku orestujeme pórek nakrájený na kolečka. Špízy na talíři osolíme a opepříme. Ozdobíme je orestovaným pórkem a podáváme třeba s hranolky.

Komentáře

Celkem 0 komentářů

  • Neregistrovaný uživatel

    Jméno: Přihlásit se

    Blog:

    Obsah zprávy*:

    Kontrolní kód*:
    Odpovězte na otázku: Co je dnes za den?