Sýrová roláda

Ingredience: 500 g sýr cihla, 150 g šunka, 3 trojúhelníčky sýr tavený, 2 žloutky vařené, 2 lžíce smetana zakysaná, paprika sladká mletá

Postup: Cihlu dáme do většího igelitového sáčku a ve vodní lázni ji necháme rozehřát doměkka. Mezitím si připravíme krém z taveného sýra‚ žloutků a dvou lžic zakysané smetany. Směsí potřeme plátek sýra, který jsme vyváleli ze změklé cihly. Posypeme červenou paprikou a poklademe plátky šunky nebo jakéhokoli druhu salámu. Pevně srolujeme, dáme na plech vyložený pečicím papírem. Vložíme do trouby. Stačí péct jen pár minut, aby se nám sýr lépe spojil, nesmíme ho však nechat roztéct. Podáváme po vychladnutí.