Tagliatelle se zeleninou
Publikováno 16.07.2018 v 10:07 v kategorii Těstoviny, přečteno: 34x
Suroviny:asi 2 lžíce olivového oleje, 1 středně velká cuketa, 1 malá plechovka (250g) drcených rajčat, 6 lžic 31% smetany, 300g těstovin typu tagliatelle, po 1 lžičce oregana, šalvěje, bazalky a provensálského koření, 2 lžičky soli, 1 lžička másla, několik cherry rajčátek na ozdobu
Postup:Na olivovém oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cuketu. Když cuketa změkne, přidáme drcená rajčata. Vše chvíli společně restujeme. Přibližně po 5 minutách vmícháme 6 lžic smetany. Dále přidáme bylinky a sůl. Pro dochucení přidáme celé množství másla a vypneme sporák. Máslo vmícháme do omáčky. Do vroucí vody s trochou soli a oleje dáme těstoviny a uvaříme. Potom je slijeme a vsypeme do omáčky. Dobře promícháme. Směs dáme na talíře a servírujeme ozdobené cherry rajčátky.
Komentáře
Celkem 0 komentářů