Třísýrová kaše
Publikováno 13.12.2018 v 10:22 v kategorii Brambory, přečteno: 38x
Ingredience: 1 kg moučnatých brambor ( oloupaných a nakrájených na kostky),sůl, 175 g krémového sýra, 100 g čedaru (nastrouhaného najemno),70 g strouhaného parmazánu nebo sýra Gran Moravia, 150 ml smetany na vaření (12%) (ohřáté),3–4 lžíce másla
Postup:Brambory uvařte v osolené vodě asi 25 minut zcela doměkka.Mezitím utřete v míse krémový sýr dohladka a přidejte oba nastrouhané sýry. Promíchejte a podle chuti dosolte.Brambory slijte, rozmačkejte nebo prolisujte, pak do nich vmíchejte sýrovou směs. Přilijte horkou smetanu a pomocí metličky rozmíchejte. Zjemněte máslem a podávejte.
Komentáře
Celkem 0 komentářů