Tvarohové koláčky

Ingredience: 1/2 ks listové těsto, trocha hladké mouky, trocha másla, několik zelených lístků koriandru, 10 ks cherry rajčátka, 1 vejce, 100 g tvaroh, 1 lučina, špetka soli a pepře

Postup:Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 0,5 cm. Formu na muffiny vytřeme trochou másla. Z rozváleného těsta vykrojíme sklenicí 12 koleček, natlačíme je prsty do jamek a propíchneme vidličkou. Koriandr nasekáme, rajčátka nakrájíme na dílky. Vejce smícháme s tvarohem, lučinou a koriandrem, osolíme a opepříme. Připravenou náplň rozdělíme na koláčky, přidáme kousky rajčátek a pečeme při 180 °C asi 25 minut.