Tvarohové miništóly

Ingredience:50 g másla, 50 g cukru moučky, 1/2 lžičky pomerančové kůry, 100 g měkkého tvarohu, 150 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 2 lžíce sekaných mandlí, 1 lžička skořice, 50 g rozinek, 50 g brusinek

Na obalení: 50 g másla, podle potřeby cukr moučka

Postup:Změklé máslo promícháme s cukrem. Přidáme pomerančovou kůru, tvaroh, mouku, prášek do pečiva, mandle, skořici, rozinky namočené v rumu a brusinky a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme malé štóličky, které pečema na 200 °C asi 15 minut. Po vyndání z trouby je potřeme máslem a obalíme v moučkovém cukru.