Uzenářská směs
Publikováno 15.06.2018 v 11:38 v kategorii S uzeným, přečteno: 40x
Ingredience: 2 paprikové klobásy, 100 g měkkého salámu, 200 g uzeného masa, 1 velká cibule, 250 g sterilovaného zelí, podle potřeby kmín, 1 hrst petrželky, podle chuti sůl a pepř, špetka chilli
Postup: Klobásy nakrájíme na kolečka, uzené maso a salám na kostičky a vše opečeme na teflonové pánvi spolu s nakrájenou cibulí a kmínem. K masu vmícháme zelí a najemno nasekanou petrželku. Podle potřeby osolíme a opepříme, popřípadě dochutíme chilli kořením a prohřejeme. Podáváme s pečivem.
Komentáře
Celkem 0 komentářů