VEGETERIÁNSKÝ SLANÝ KOLÁČ

Ingredience: 1 listové těsto, 6 lžic kečupu, 1 menší cuketa, 2 větší rajčata, Hrst bazalky, 2 stroužky česneku, Sůl, pepř

Postup: Listové těsto vyválejte a vyložte jím koláčovou formu. Česnek oloupejte a vložte do mixéru spolu s kečupem. Přidejte do něj i bazalku nasekanou nadrobno, špetku soli a čerstvě namletý pepř. Vše rozmixujte. Listové těsto na několika místech propíchejte vidličkou. Poté ho potřete připraveným červeným základem. Cuketu i rajčata nakrájejte na kolečka a poklaďte na koláč. Koláč pečte v troubě předehřáté na 180°C, zhruba 25-35 minut.

TIP: Podle chuti můžete na koláč přidat vás oblíbený sýr, nebo do červeného základu vmíchat špetku chilli.