Vepřové na pivní omáčce
Publikováno 12.06.2018 v 14:42 v kategorii Vepřové, přečteno: 25x
Ingredience: 600g vepřová kýta, cibule, olej, hořčice, sůl, pepř mletý, 2-3dcl piva, 2dcl voda, 2PL hladká mouka
Postup:Vepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme, osolíme, promícháme s hořčicí a necháme v ledničce chvíli odpočinout. Mezitím si zpěníme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme. Poté podlijeme pivem a dusíme. Podle potřeby podléváme vodou. Na konci dušení zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
Komentáře
Celkem 0 komentářů