Vynikající špagety s cuketou a šampiony na krémové omáčce

Ingredience: jeden velký balík špaget, 1 velké balení žampionů, 2 větší cukety, 2/3 hrnku hrachu, 2 stroužky česneku, 2 větvičky tymiánu, sůl a pepř podle chuti, parmezán, 1/4 hrnku smetany

Postup: Připravíme si jeden velký hrnec, do kterého dáme špagety, žampiony, na nudličky nakrájenou cuketu (případně ji můžete pokrájet na kostky), hrách, na kousky pokrájený česnek a větvičky tymiánu. Celé to zalijeme 4 a 1/2 hrníčky vody a dochutíme solí a pepřem. Počkáme, dokud nám začne voda vřít a snížíme plamen na nejmenší. Vaření by mělo trvat cca 8 až 10 minut, dokud se špagety neuvaří. Vše spolu dobře místy zamíchejte. Na konci si připravíme misku, ve které smícháme smetanu a nastrouhaný parmezán. Tuto směs na konci přilijeme do hrnce. Promícháme a podáváme.