Zapečené palačinky
Publikováno 15.06.2018 v 09:47 v kategorii Sladké jídla, přečteno: 17x
těsto: 500 ml mléka, lžíce cukru, 250 g hladké mouky, špetka soli, 2 vejce
náplň: 750 g tužšího tvarohu, 2 žloutky cukr, citrónová kůra, vanilka, rozinky přes noc namočené v rumu
omáčka: kelímek zakysané smetany, 1 vejce, moučkový cukr, tuk, mandlové lupínky
Postup: Suroviny na palačinky smícháme a ze vzniklého těsta smažíme dozlatova palačinky. Tvaroh necháme vykapat a smícháme s cukrem, žloutky, vanilkou, citrónovou kůrou a rozinkami. Směsí pomažeme palačinky a smotáme. Klademe vedle sebe do vymazané zapékací mísy. Zakysanou smetanu smícháme s vejcem a cukrem a přidáme na palačinky. Posypeme mandlovými lupínky a pečeme asi 15 minut při 200 stupních.
Komentáře
Celkem 0 komentářů