Zapečený houskový knedlík

Ingredience: na vymazání máslo, 1/2 knedlík houskový, 100-150 g salám měkký, 1 paprika, 2 rajčata, 100–150 g sýr strouhaný, 200 ml mléko, 2 vejce

Postup: Do máslem vymazaného pekáče dáme na plátky nakrájený houskový knedlík‚ na něj poklademe nakrájený salám‚ poté na kostičky nakrájenou papriku a rajčata‚ posypeme sýrem a zalijeme rozkvedlanými vejci s mlékem. Ke směsi můžeme přidat také koření (pepř‚ podravku… já používám koření na špagety). Vše dáme zapéct do trouby předem vyhřáté na 200 °C zhruba na 30 minut.