Koláče

Suroviny:Těsto: 250 g polohrubá mouka, 1 ks prášek do pečiva necelý, 1 ks vanilkový cukr, 120 g cukr krupice, 150 g máslo, citronová kůra dle chuti Náplň: 250 g měkký tvaroh, 6 lžíce mléko, 1 lžíce vanilkový pudink, 3 lžíce cukr krupice dle chuti a sladkosti ovoce, 300 g jablka, hrušky, švestky, broskve, meruňky, třešně, borůvky Postup: Do remosky nebo koláčové (dortové) formy cca 23 cm, kterou vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme… Celý článek ›

Suroviny:Na těsto:2 ks vejce,200 ml oleje, 300 g kr. cukru, 1 ks vanilkový cukr,500 ml mléka,500 g polohrubé mouky, 1 lžička skořice, 2 PL kakaa,1 ks prášek do pečiva, 2 lžíce džemu, 2 lžičky jedlé sody, 5 lžic mletých vlašských ořechů Na posypání: 100 g sekaných vlašských ořechů Postup:Všechny suroviny na těsto smícháme.Těsto vlijeme na plech (20x30) vyložený pečícím papírem.Vrch posypeme nasekanými ořechy a dáme péct do trouby vyhřáté na 180… Celý článek ›

Ingredience: Koláč:300 g mouka (hladká),125 g tvaroh, 500 ml olej,Vejce, lžíce kakao (holandské),kypřící prášek, 1 kg hrušky Krém: 3 ks vejce, 75 g cukr (krupice), cukr (vanilkový), 250 g tvaroh, 250 g smetana (zakysaná), lžíce solamyl, špetka skořice Postup:Z mouky, tvarohu, oleje a vejce vymícháme hladké těsto. Poté přidáme kakao proseté s kypřícím práškem. Na těsto naskládáme omyté a na kousky nakrájené hrušky a navrstvíme krém. Poté upečeme při… Celý článek ›

Ingredience:4.5 dcl hladké mouky, 1 lžička mleté skořice, 1.5 lžíce kakaa, 1.5 lžičky kypřícího prášku na pečení, 1 lžička jedlé sody, 1 ks vanilkového cukru, 1 špetka soli, 3 dcl cukety - nastrouhané, 2 ks vajec, 1.5 dcl pískového cukru, 1 dcl bílého jogurtu, 1.5 dcl řepkového oleje, 1 dcl slunečnicových semen, 1 dcl dýňových semen, 0.5 dcl rumu, 2 lžíce hrubé mouky na vysypání, na vymazání: 1 lžíce tukuPostup: Kulatou formu na koláč vymažte tukem a… Celý článek ›

Suroviny:máslo 250 g,cukr krupice 250 g,špetka soli,vanilkový cukr 1 sáček,kůra z 1 pomeranče,vejce 5 ks,hladká mouka 500 g,kypřicí prášek 1 sáček,smetana (12%) 200 g, čokoládové pecky nebo nasekaná čokoláda 1 hrst, ostružiny 500 g,cukr moučka na poprášení,mascarpone k podávání Postup:Změklé máslo, cukr, sůl, vanilkový cukr a pomerančovou kůru utřete do pěny. Po jednom vmíchávejte vejce, pak mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vlijte smetanu… Celý článek ›

Suroviny: 2 vejce, ½ hrnku cukru krupice, 8 lžic rozpuštěného másla, ¾ hrnku mléka, 1,5 hrnku hladké mouky, 1 kypřící prášek, tuk na plech, 5 stonků rebarbory, 250g jahod, 150g borůvek, 1 červená želatinaPostup:Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme máslo s mlékem a ještě prošleháme. Směs promícháme s moukou a práškem do pečiva. Těsto nalijeme na tukem vymazaný plech a posypeme kousky rebarbory. Jahody dáme na rebarboru a kraje vyplníme borůvkami. Pečeme… Celý článek ›

Ingredience: 4 ks kaki, 1 balíček listového těsta, 4 lžičky moučkového cukru, 50 g másla, 100 g meruňkové marmelády, 50 g nasekaných pistácií Postup:Rozehřejeme troubu na 180°C. Máslo nakrájíme na malé kostičky 1x1 cm. Kaki omyjeme, rozkrojíme na polovinu a napříč nakrájíme na plátky zhruba 0,5 cm. Listové těsto vyválíme na slabší plát, okraje těsta ohrneme zhruba 1 cm nahoru. Těsto propícháme vidličkou, potřeme marmeládou. Na takto připravené těsto… Celý článek ›

Ingredience:250 g másla, 6 žloutků, 500 g polohrubé mouky, 1 kypřicí prášek, 3 lžíce cukru moučky, 2 lžíce vody, 300 g malin Pudinková pěna: 6 bílků, 1 vanilkový cukr, 200 g cukru krupice, 1 a 1/2 vanilkového pudinku, 150 ml slunečnicového oleje Postup:Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, z vajec oddělíme žloutky od bílků. Mouk promícháme s práškem do pečiva a cukrem, přidáme máslo a žloutky. Vše propracujeme, přilijeme 2 lžíce vody a… Celý článek ›

Ingredience:1 těsto listové, 5 vejce, 200 g cukr moučkový, 500 g tvaroh, 50 ml olej, 2 pudink vanilkový, 500 ml mléko, 1 lžíce cukr krupice Postup:Listové těsto rozválíme a položíme na mírně vymaštěný plech tak‚ aby byly okraje vyšší.Smícháme pět žloutků s ostatními surovinami a nalijeme hmotu na těsto na plechu. Pečeme na 180 °C přibližně 40 minut. Mezitím ušleháme sníh z bílků a vrchovaté lžíce cukru a natřeme ho na upečený koláč. Dopékáme… Celý článek ›

Ingredience: 500 g hladké mouky, 250 g másla, 1 kypřící prášky do pečiva, 3 lžíce bílého jogurtu, 6 lžic cukru, 12-16 ks jablek, skořice, cukr, vanilkový cukr a 50 g másla, strouhanka Postup: Odvážíme si mouku a vložíme do mísy. Přidáme kypřící prášek. A rukou promícháme a jakoby načechráme. Dále přidáme máslo. A plech vytřeme obalem. Stačí vytřít a tím vymazat, ale nevysypáváme moukou. Přidáme ještě cukr. A také jogurt. Nějaký hustý,… Celý článek ›