Ostatní

Na 1 závin potřebujete: 180 g hladké mouky, 80 g másla, 80 g bílého řeckého jogurtu, 300 g čerstvých žampionů, 2 cibule, 120 g anglické slaniny, 2 lžičky čerstvého tymiánu, špetku drceného kmínu, sůl, pepř, olej, 1 vejce na potření, hrubou kořeněnou sůl na posypání Postup: Těsto připravte stejně jako u receptu na mrkvový závin. Cibuli nakrájejte na kolečka, houby na čtvrtinky a slaninu na kostičky. Vše orestujte na oleji dozlatova. Směs osolte,… Celý článek ›