Saláty

Suroviny: těstoviny, jogurt nebo tatarka, kukuřice, tuňák, petrželka, okurka a paprika pokrájené na kostky, rajče pokrájené na kostky, ředkev, cibulka jarní, kukuřici Příprava:Uvaříme těstoviny. Po odkapu a vychladnutí přidáme na kostičky nakrájené rajčata, papriku, okurky, rajče. Pokud máme, přidáme ředkvičku a mladou cibulku, kukuřici. Dále přidáme jogurt a tatarkou a tuňáka. Vše zamícháme a osolíme podle chuti. Kdo má rád může přidat i koření Celý článek ›

Suroviny:6 vajec natvrdo uvařených, 250 g vařeného domácího uzeného masa, 100 g majonézy nebo zakysané smetany, 100 g bílého jogurtu, 2-3 měsíčky česneku, 1 lžička hořčice, sůl, pepř mletý, na ozdobu hlávkový salát, rajčata a posekaná pažitka Příprava:Vejce natvrdo a vařené uzené maso nakrájíme na kostky, přidáme majonézu, případně smetanu rozšlehanou s bílým jogurtem, utřeným česnekem, hořčicí, solí a pepřem, vše promícháme a dáme… Celý článek ›

Suroviny:150 g tvrdého sýra, 150 g oloupaných jablek, 100 g bílého jogurtu, 50 g zakysané smetany, citrónová šťáva, cukr, sůl, na ozdobu 30 g slaných mandlí nebo oříšků Příprava:Sýr a oloupané jablka nakrájíme na proužky a spojíme se zálivkou z bílého jogurtu, šlehačky, citronové šťávy, cukru a soli.Salát vychladíme a ozdobíme sekanými mandlemi nebo ořechy. Celý článek ›

Suroviny:50 dkg tvrdého sýra, 50 dkg dietní salámu nebo šunky, 1 cibule, 1 majonéza, 1 kečup, 1 špetka pepře, 50 ml sladké smetany Příprava:Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky, salám nakrájíme na nudličky asi 3 mm široké a 2 cm dlouhé, cibuli nadrobno nasekáme, vše spolu smícháme, přidáme majonézu a kečup (dle chuti) a dochutíme pepřem.Salát odložíme na studené místo na 1-2 hod.Do salátu můžeme před podáváním přidat sladkou… Celý článek ›

Suroviny:80 g krabích tyčinek, 1/2 hlávky čínského zelí, 1 menší pórek, 1 PL mražené kukuřice, 1 lžíce sójové omáčky, 1 PL posekané pažitky, 1 lžičku šťávy z citronu, sůl, pepř. Příprava:Krabí tyčinky pokrájíme na menší kousky, čínské zelí rozebereme na listy, propláchneme vodou, necháme okapat a pokrájíme na nudličky.Pórek omyjeme a pokrájíme na kolečka. Vše spolu smícháme, přidáme jemně podušenou, vychlazenou kukuřici. Promícháme,… Celý článek ›

Suroviny: 2 vanilkové jogurty, 1/2 lžičky skořice, 3 lžíce strouhaného kokosu, 1/2 šálku umytých rozinek, sekané ořechy, 2 až 3 banány, 1/2 šálku najemno pokrájeného stonkového celeru, 1/2 šálku pokrájeného fenyklu. Příprava:Všechny suroviny smícháme a necháme vychladit. Celý článek ›

Suroviny:300 g kuřecích nebo krůtích prsou, 150 g Nivy, 200 g žampionů, 200 ml smetany, 1 balení spirálky, 1 lžička soli. 1 lžička koření. 1 lžička koření na grilování Příprava:Uvaříme těstoviny v osolené vodě.Maso nakrájíme na nudličky, posypeme kořením na grilování, žampiony nakrájíme na plátky a společně orestujeme na pánvi. Pak přilijeme smetanu a Nivu.Počkáme, dokud se Niva rozpustí, pak směs smícháme s uvařenými těstovinami. Podle chuti… Celý článek ›

Suroviny: mrkev, velká 2 ks,sýr čedar 100 g,česnek 1 stroužek,majonéza 2 lžíce, čubrica, olivový olej 1 lžíce, kukuřice Postup:Nastrouhejte mrkev a sýr, přidejte prolisovaný česnek, čubricu nebo jiné koření, co vám vyhovuje, a lžíci oleje. Dobře promíchejte. Potom přidejte kukuřici, majonézu a znovu promíchejte. Dejte vychladit do lednice. Celý článek ›

Suroviny: 250 g vařených brambor, 250 g šunky nebo šunkového salámu 200 g sladkokyselých okurek, 80 g cibule, 100 g čerstvých nebo kompotovaných jablek, sůl, mletý pepř, lžička worcestrové omáčky, 1 lžíce octa, 400 g okořeněné nebo rajčatové majonézy Postup: Brambory, šunku nebo salám, cibuli a jablka nakrájíme na jemné nudličky, přidáme na nudličky nakrájené, lehce vymačkané okurky. Osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem a octem a dobře promícháme.… Celý článek ›

Suroviny: 500 g vařených brambor ve slupce, 250 g zmrazeného rybího filé, 40 g másla nebo oleje, sůl, lžíce citrónové šťávy, jemně rozsekanou pažitku, 150 g okořeněné majonézy, 2 lžíce mléka Okořeněná majonéza: 300 g majonézy základní, 2 lžíce octa nebo citrónové šťávy, lžička obyčejné hořčice, lžička moučkového cukru, mletý bílý pepř, sůl, lžička worčestrové omáčky Postup: Základní majonézu dáme do porcelánové misky a postupně… Celý článek ›