Recepty z ráje

Seznam přísad: 3 ks bílek, 180 g moučkový cukr, 100 g med, 120 g lískové oříšky, oplatky Postup přípravy: Med dáme rozehřát. (Pozor! Nikdy ne vařit!) Bílky s cukrem postavíme do vařicí vody a šleháme do zhoustnutí. Pak tenkým pramínkem za stálého míchání přiléváme med. Nakonec přimícháme oříšky. Hmotu buď necháme ztuhnout, nebo jen prochladnout a pak ji natíráme na oplatku asi na 1 cm vysoko. Svrchu ji přikryjeme též oplatkou a zatížíme lehkým… Celý článek ›

Ingredience: Korpus: 200 g máslových sušenek, 100 g dětských piškotů, 180 g másla, na formu tuk Náplň: 250 ml vody, 3 lžíce mleté želatiny, 300 g nízkotučného tvarohu, 200 g ricotty, 100 ml citronové šťávy, 130 g cukru moučky, 150 ml smetany ke šlehání, 250 g čerstvých nebo mražených jahod Ozdobení: 120 g ricotty, 1 lžíce cukru moučky, 1 lžíce smetany ke šlehání, 13 drobných jahod Postup:Máslové sušenky a piškoty umeleme nebo rozmixujeme. Polovinu… Celý článek ›

Ingredience: Kakaové těsto: 300 g polohrubá mouka, 1/2 ks kypřicí prášek, 1 lžička skořice, 3 lžíce kakao, 150 g cukr krupice, 80 g olej, 1 vejce, 250 ml mléko Světlé těsto: 300 g polohrubá mouka, 1/2 ks kypřicí prášek, 150 g cukr krupice, 80 g olej, 1 vejce, 200 ml mléko Na posypání: 600 g rebarbora, podle chuti cukr krupice nebo moučka Postup:Nejdřív si uděláme kakaové těsto: do mísy prosejeme polohrubou mouku s práškem do pečiva, skořicí a kakaem.… Celý článek ›

Seznam přísad: 150 g hořká čokoláda, 2 lžíce kakao, 1/3 hrnku máslo, 1/2 hrnku cukr, 4 lžíce silná černá káva, 1 lžička vanilkový extrakt, 2 lžičky kypřicí prášek do pečiva, 1 lžička mletá skořice, špetka muškátový oříšek, 1/2 lžičky sůl, 1 a 1/2 hrnku dýňové pyré, 1 a 1/2 hrnku hladká mouka Postup přípravy:Do žáruvzdorné mísy nalámeme čokoládu, přidáme kakao, máslo a cukr. Nad vodní lázní rozehřejeme, dokud se nám vše nerozpustí a… Celý článek ›

Ingredience: na korpus: 225 g máslových sušenek, rozemletých najemno (např. bebe), 1/2 hrnku (120 g) ořechů, např. vlaškých, mandlí, apod., rozemletých, 113 g másla, rozpuštěného, 2 PL hnědého třtinového cukru ,1/2 ČL mleté ​​skořice ,1/8 ČL soli na náplň: 3/4 hrnku (180 ml) smetany, 31%, 1/4 hrnku (60 ml) plnotučného mléka, 2/3 hrnku (160 g) dýňového pyré, 255 g hořké čokolády, jemně nasekané, 2 vejce, 1 ČL mleté ​​skořice, 1 ČL dýňového… Celý článek ›

Budeme potřebovat: 200 g kr. cukr, cca 100 ml voda, 150 g mleté vlašské ořechy, 150 g želé bonbóny, 50 g mandle, 1 ks pomeranč, 50 g čokoláda, Glazura: 100 g čokoláda, 2 lžíce olej Postup přípravy: Do hrnce dáme cukr a zalijeme ho vodou. Necháme ho na mírném ohni za stálého míchání rozpustit a přidáme čokoládu. Promícháme a počkáme, dokud se čokoláda rozpustí a pak hmotu z ohně odstavíme. Přidáme ostatní suroviny (mleté vlašské ořechy, na… Celý článek ›

Ingredience: Na těsto:300g hladké mouky, 1 šálek kakaa, 50 g moučkového cukru, ½ balíčku prášku do pečiva, 50g margarínu nebo másla, 2 žloutky, 100ml mléka Na náplň:350g višní, 2 PL koňaku nebo aromata,100g dětských piškotů, 2 balíčky vanilkového pudingu, 200ml mléka, 200g krystalového cukru, 200g másla nebo margarínu, na polevu, 100g čokolády určené na polevu, slunečnicový olej Postup: Všechny složky určené k přípravě těsta smíchejte a… Celý článek ›

Ingredience: 250 g rýže na dezerty (kulatozrnná), 0,5 l mléka, 1 lžíce vanilkového cukru, 4 vejce, 100 g hladké mouky, 1 panák rumu, citronová a pomerančová kůra, špetka soli, špetka jedlé sody, cukr na obalení, slunečnicový olej na smažení Postup: V hrnci ohřejeme mléko s vanilkovým cukrem a špetkou soli a přisypeme rýži. Vaříme 15 minut, aby rýže nasákla mléko a zhoustla. Necháme vystydnout, poté přendáme do mísy a spojíme s trochou citronové
a… Celý článek ›

Ingredience: 500 g višní, 100 ml griotky, 180 g hladké mouky, 80 g mletých mandlí, 2 lžíce kakaa, 1 lžička kypřicího prášku, 5 vajec, 200 g cukru moučky, 2 lžíce oleje, 300 ml mléka, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 150 g cukru krupice, 200 g másla, 1 dortová želatina, 3 lžíce cukru moučky Postup:Višně rozpůlíme, vypeckujeme a zalijeme griotkou. Mouku promícháme s mandlemi, kakaem a kypřicím práškem. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a 3 lžícemi… Celý článek ›

Suroviny: Na těsto: 200 g polohrubé mouky, 200 g hladké mouky, 250 g hery, Špetka soli, 4 ks vejce, 150 g krupicového cukru, půl sáčku kypřícího prášku do pečiva Na náplň: 6 ks středně velkých jablek, 2 lžičky mleté skořice, 100 g strouhaného kokosu, Hrst sušených brusinek A ještě: 2 bal. Vanilkové cukry na bílkový sníh Postup přípravy: Na vál nebo do robotu dáme prosáté mouky, změklou pokrájenou heru, žloutky (bílky dáme stranou) a zbytek… Celý článek ›