Recepty z ráje

Suroviny: polohrubá mouka 1 a 1/2 hrnku, holandské kakao 4 lžíce, hnědý cukr 1/2 hrnku, sůl 1/3 lžičky, prášek do pečiva bez fosfátů 1 lžička, hořká čokoláda s 85% obsahem kakaa 100 g, vanilkový extrakt 1 lžička, olej 5 lžic Poleva: rum 2 lžíce, citronová šťáva 1 lžíce, moučkový cukr 1 hrnek Postup: Troubu rozehřejte na teplotu 175 ºC. V míse smíchejte nejdřív mouku s kakaem, cukrem, solí, práškem do pečiva a nalámanou čokoládou. Přilijte hrnek… Celý článek ›

Přísady: Na těsto: 220 g hladká mouka, 80 g cukr, 1 balíček Vanilínový cukr, 125 g máslo nebo margarín - změklé Na náplň: 100 g máslo, 80 g cukr, 400 ml kondenzované mléko slazené Na ozdobení: 200g čokoláda mléčná Příprava: Na přípravu těsta v míse smícháme mouku s cukrem a vanilínovým cukrem. Přidáme máslo nebo margarín a ručně vypracujeme dohladka. Těsto na pomoučené pracovní ploše pomocí válečku vyválíme na plát (20 x 30 cm) a přeneseme… Celý článek ›

Ingredience: 3 banány, rozmačkané, 1/3 hrnku (95 g) bílého jogurtu. 1/2 hrnku (125 g) Lotus pomazánky, 3 PL (45 g) másla, rozpuštěného, 2 vejce, 1/2 hrnku (100 g) cukru, 1 3/4 hrnku (220 g) hladké mouky, 3/4 ČL jedlé sody, 1/2 ČL soli, 1/2 ČL mleté skořice, 18 sušenek Lotus (110 g) Postup: Troubu předehřejeme na 175°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme moukou. Ve středně velké míse promícháme… Celý článek ›

Suroviny: vejce 4 ks, krupicový cukr 180 g, hladká mouka 60 g, moučkový cukr na posypání Náplň: želatinový ztužovač 50 g, smetana ke šlehání 200 ml, výrazná marmeláda (např. višňová) 4 lžíce, jahody 350 g Postup: Troubu rozehřejte na teplotu 170 ºC. Na piškotové těsto ušlehejte žloutky s třetinou cukru do husté světlé pěny. Poté do ní zlehka vmíchejte všechnu mouku. Z bílků našlehejte sníh a až začne tuhnout, vešlehejte do něj postupně zbylý… Celý článek ›

Suroviny: 5 bal. marina sušenky nebo sušenky Indiánky, 6 ks banány, 1 sklenička džem, 2 bal. kulaté piškoty. Čokoládová poleva: 200 g čokoláda, 200 ml smetana ke šlehání, Náplň: 1 bal. rumová aroma, 1/2 l mléka, 2 bal zlatý klas nebo vanilkový pudink, 170 g máslo, 200 g moučkový cukr Postup přípravy: Sušenky rozložíme na plech, potřeme polovinou krému, na to poklademe piškoty, které potíráme džemem. Ještě předem je namočíme do mléka, budou měkčí. Na… Celý článek ›

Ingredience: 3 vejce, 0,75 hrnku krystalového cukru, 0,5 hrnku oleje, 1 hrnek kofoly, 2,5 hrnku polohrubé mouky, 2 čokoládové tyčinky Ledové kaštany (á 50 g), 1 prášek do pečiva, špetka soli hrnek - 250 ml Postup:Mouku smícháme se solí, práškem do pečiva a nahrubo posekanou čokoládou. Bílky s cukrem ušleháme na pevný sníh. Do sněhu zašleháme žloutky a pak olej. Přidáme kofolu, mouku s čokoládou a vařečkou promícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané… Celý článek ›

Ingredience: 2,5 hrnku strouhaného kokosu, 1 hrnek ocovné šťávy z pomerančů nebo z uvařených jablek (můžeme přidat i rozmačkaná vařená jablka), 2 rozmačkané banány, 4 lžíce kukuřičného škrobu, 4 lžíce oleje (např. slunečnicového, výbornou chuť má oříškový olej) Postup: Všechny suroviny promícháme a navrstvíme na plech vyložený pečicím papírem do výšky asi 2 cm. Vytvoříme tvar obdélníku. Pečeme asi 25 minut při střední teplotě,… Celý článek ›

Ingredience: Těsto: 12 vrchovatých lžic hrubé mouky, 9 lžic krystalového cukru, 4 vejce, 50g kakaa, 1/2 balíčku prášku do pečiva KRÉM: 750 ml mléka, 2 kokosové pudinkové prášky, 1/2 másla, 3 lžíce cukru, 1 zakysaná smetana čokoládová poleva Postup:Vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme ostatní ingredience. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Z mléka a prášku uvaříme hustý pudink a do vychladlého pudinku zašleháme máslo, cukr a zakysanou… Celý článek ›

Suroviny: Na těsto:mouka 175 g, máslo 105 g, cukr moučka 50 g, žloutek 1 ks, kůra z 1/2 citronu Na žloutkový krém: mléko 250 ml, žloutek 4 ks, vanilkový cukr 30 g, jablko 1/4 kg Na sníh: bílek 5 ks, vanilkový cukr 12 lžic Postup: Mouku, máslo, cukr, žloutek a citronovou kůru rychle zpracujte na křehké těsto – nejprve rozdrobte máslo do mouky na drobenku a pak vpracujte zbylé přísady. Hned ho rozválejte válečkem na studeném plechu a dejte do trouby předehřáté… Celý článek ›

Ingredience: 450g strouhané mrkve, 280g polohrubé mouky - nebo celozrnné mouky, 300g hnědého cukru, 120g vlašských ořechů - jemně nasekaných, 200 ml oleje, 2 lžičky vanilkového extraktu - nebo dřeň vanilky, 2 lžičky jedlé sody, 2 lžičky prášku do pečiva, 2 lžičky skořice, 1 špetka soli, 4 ks vajec, 150 ml hotové karamelové polevy, 100 ml rumu - na rozinky Na ozdobu: 50g rozinek Postup: Rozinky namočte do rumu. Troubu předehřejte na 175 °C. Vejce, cukr,… Celý článek ›