Recepty z ráje

Ingredience: 1 balení listového těsta, 100 g cukru, ½ l mléka, 3 vejce, vanilkový lusk, moučkový cukr, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžíce hladké mouky, 2 dl smetany, 50 g másla, ½ citronu Postup: Listové těsto upečeme v troubě do zlatova. V hrnci ohřejeme mléko s vanilkovým luskem, necháme si kapku mléka na rozmíchání kukuřičného škrobu a hladké mouky. Žloutky vyšleháme s troškou cukru, zbytek cukru přidáme do mléka. Do vyšlehaných žloutků… Celý článek ›

Ingredience: 1 l mléka, špetka soli, 300 ml krupice, 4 lžíce moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 120 g másla, 4 vejce, hrst drobného ovoce (čerstvé nebo sušené), kousky čokolády Postup:Z mléka, soli a krupice uvaříme hodně hustou kaši (zapíchnutá vařečka v ní musí stát). Do uvařené přidáme máslo a podle chuti cukr a promícháme. Necháme částečně vychladnout. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh. Do prochladlé kaše zamícháme žloutky a po… Celý článek ›

Ingredience: 300 ml plnotučné mléko, 1 vanilkový cukr, 50 g dětská krupička, 3 lžíce cukr moučka, 250 g měkký tvaroh, 200 ml smetana ke šlehání, 1 mandarinkový kompot, 1 lžička solamyl, 1 hrst mandlové lupínky na ozdobu Postup:Do mléka přidáme vanilkový cukr a za stálého míchání v něm uvaříme krupičku do hustší kaše. Necháme vychladnout.Kaši přendáme do mísy, osladíme 2 lžícemi moučkového cukru a rozmixujeme s tvarohem. Smetanu vyšleháme a… Celý článek ›

Ingredience: 1 l plnotučného mléka, 400 g sušeného pečiva, 200 g cukru krupice, 100 g kandovaného ovoce, 200 g mandlí, 2 vejce, skořice dle chuti, muškátový oříšek, zázvor, máslo na vymazání, cukr moučka na posypání Postup:V hrnci ohřejeme mléko a zalijeme jím rozlámané pečivo. Jakmile změkne, vymačkáme přebytečnou tekutinu a pečivo smícháme v míse s kandovaným ovocem, cukrem, vejci, špetkou skořice, špetkou muškátového oříšku, šťávou z… Celý článek ›

Ingredience: 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mléka, 3/4 hrnku oleje, 2 hrnky polohrubé mouky, 150g moučkového cukru, 110g másla, 110g salka, 1 bílek Postup: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme prosátou mouku, prášek do pečiva, mléko, olej, rozpuštěné máslo, salko a bílek. Promícháme a přendáme do máslem vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme na 180 stupňů na 45 minut. Celý článek ›

Suroviny: Těsto: hladká mouka 155 g, cukr krupice 55 g, kůra z jednoho citronu, žloutek 1 ks, máslo 60 g + na vymazání formy, mořská sůl, voda (dle potřeby) Náplň: mascarpone 220 g, cukr krupice 55 g, vejce 1 ks, vanilkový extrakt nebo cukr 1/2 lžičky, 4 velké nebo 8 malých hrušek, šťáva z 1 citronu, loupané vlašské ořechy 50 g, tekutý med 1 lžíce, mléko (dle potřeby) Postup: Do misky nasypte mouku, cukr, nastrouhanou citronovou kůru, malou špetku soli, máslo… Celý článek ›

Co budete potřebovat: 250 g mascarpone, 170 g másla, 250 g kakaových BeBe sušenek "Rodinné", 300 ml smetany ke šlehání, 2 Pl třtinového cukru, 3 lžičky želatiny, 60 g tyčinky Mars, 110 g moučkového cukru, 60 ml vody, 50 g mléčné čokolády Postup: V mixéru rozmixujte sušenky, ke kterým přidejte 150 g rozpuštěného másla a pořádně zapracujte. Sušenkovou směs navrstvěte do dortové formy i na boky. Dejte vychladit do lednice. 2 PL smetany, třtinový cukr a zbytek… Celý článek ›

Potřebujeme: 2 hrnky prosáté polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3/4 hrnku cukru moučka, 2 celá vejce, kakao pro barvu, 3/4 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, moučkový cukr na posypání, čokoláda na potření Náplň: 1 tvaroh, 1 pudinkový prášek (vanilkový), 1 vejce, 1/5 hrnku mléka, 1/2 hrnku cukru Postup: Troubu si dopředu rozehřejeme na cca 180 stupňů. Formu, já použila klasický pekáč, si řádně vymažeme. Těsto si připravíme tak, že nejprve vejce, cukr a… Celý článek ›

Suroviny: změklé máslo 225 g, vejce 4 ks, hladká mouka 320 g, jedlá soda 1 lžička, kypřicí prášek 1 lžička, limetová nebo citronová šťáva 120 ml, nastrouhaná limetová kůra 2 lžíce, cukr krupice 200 g, sůl 1/2 lžičky, jogurt ochucený citronovou/limetovou šťávou 200 ml Poleva: máslo 115 g, cukr moučka 3 hrnky, citronová nebo limetová šťáva 2 lžíce Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Ve velké míse… Celý článek ›

Ingredience: 5 žloutků, 200 g cukru krupice, 100 ml oleje, 100 ml vody, 250 g polohrubé mouky, 1/4 kypřicího prášku, sníh z 5 vajec, podle potřeby rybízová marmeláda, 1 balení dětských piškotů, 2 šlehačky, 1 pomazánkové máslo, podle potřeby hrozny červeného rybízu Postup: Nejdříve utřeme žloutky s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a nakonec přimícháme sníh. Pečeme na plechu s pečicím papírem asi 15 až 20 minut při 200°C.… Celý článek ›