Recepty z ráje

Ingredience: na korpus: 150 g rozemletých sušenek, např. bebe, 50 g krupicového cukru, 90 g másla, rozehřátého, 1 PL mleté skořice na skořicovou polevu: 55 g másla, ½ PL skořice, 100 g hnědého třtinového cukru, ¼ ČL vanilkového extraktu, 1 PL hladké mouky na náplň: 450 g tučného tvarohu, pokojové teploty, 1 vejce, 65 g krupicového cukru, 2 ČL vanilkového extraktu Postup: Troubu předehřejeme na 180°C a čtvercový plech na pečení (vel. 21x21 cm)… Celý článek ›

Suroviny: 250 g tvaroh, 250 g máslové sušenky, 5 lžic kondenzované mléko, 100 g čokoláda, 3 ks banán, mléko pro namáčení sušenek Postup přípravy: Kondenzované mléko utřeme s jemným tvarohem do jednotné hmoty. Můžete ještě přidat cukr, ale nemusíte, kondenzované mléko je dost sladké. Na stůl rozložíme potravinářskou fólii, alobal nebo rovnou můžete sušenky poskládat na talíř. Střídavě vrstvíme namočené sušenky do mléka, tvarohovou hmotu a na… Celý článek ›

Potřebujeme: 1/4 šálku vody, 100 g čokolády, 1/4 rozpuštěného másla, 1 šálek jemně namletých čokoládových oplatků, 100 g žervé, 1 šálek cukru, 2 vejce, 1 šálek kysané smetany, 1 kávová lžička vanilkového cukru, 1 šálek měkkých karamelových bonbónů, 1 tekutá čokoládová poleva Postup: Šálkem se rozumí nádoba o obsahu 250 ml. Rozpusťte čokoládu v daném množství vody a nechejte jí vychladnout. Smíchejte rozemleté oplatky s rozpuštěným… Celý článek ›

Ingredience: 500g polohrubé mouky, 250g tučného měkkého tvarohu, 200g másla - nebo hery, 180g moučkového cukru, 2 ks vajec, 100g ořechů - nasekaných, 100g rozinek, 100g kandovaného ovoce - nasekaného, 60g loupaných nasekaných mandlí, 3 lžíce rumu, 1 ks kypřícího prášku do pečiva, 1 lžíce strouhané citronové kůry, 1 lžíce citronové šťávy Na potření: 100 ml rozpuštěného másla, 4 lžíce rumu Postup: Cukr a máslo, nebo heru vyšlehejte do pěny,… Celý článek ›

Ingredience:5 lžic (75g) másla, 4 velké bílky, 1 hrnek velice jemného krystalového cukru, 1 hrnek polohrubé mouky, špetka soli, 3 lžíce neušlehané šlehačky, 1 lžička čistého mandlového extraktu (nebo několik kapek mandlového oleje), rostlinný olej na vymazání plechu Postup: Tento recept na vánoční cukroví je velice jednoduchý a hlavně rychlý. Nejprve ušleháme bílky s cukrem a po té přidáme ostatní ingredience. Jedinou záludností je tvarování upečených… Celý článek ›

Ingredience:1 balíček listového těsta, 2 lžíce mletého kokosu, 1 sklenice kompotovaných višní, 2 lžíce cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce rozpuštěného másla, 1 vejce Postup:Listové těsto rozválíme a potom zlehka posypeme strouhaným kokosem. Kompotované višně slijeme a vypeckujeme. Rovnoměrně je rozdělíme na těsto, pocukrujeme oběma cukry, pokapeme rozpuštěným máslem a opatrně zavineme. Konce dobře utěsníme. Takto připravený závin potřeme… Celý článek ›

Potřebujete:6 větších jablek, 200 g hladké mouky, 200 ml světlého piva, 2 lžíce oleje, 2 vajíčka, 30 g cukru, sůl, olej na smažení, skořicový cukr na obalení Postup:Nejprve oddělte žloutky a bílky. Prosejte mouku přes síto, přilejte k ní pivo, olej, přidejte žloutky a špetku soli a v mixéru vše společně vyšlehejte. Nechte odpočinout v lednici po dobu 30 minut. Mezitím vyšlehejte bílky s cukrem, dokud nebude hmota pevná. Vyšlehané bílky smíchejte s… Celý článek ›

Ingredience: 500 g hladké mouky, 30 g čerstvého droždí, 60 g cukru krupice, 150 ml plnotučného mléka, 1 vejce, 250 g majonézy, 1 lžička soli, 1 vejce na potření, 200 g jahod Drobenka:100 g polohrubé mouky, 100 g cukru krupice, 50 g másla, 1 lžička skořice Krém:400 ml plnotučného mléka, 120 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 250 g másla, 100 ml smetany Postup:Do mísy odvážíme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí.… Celý článek ›

Suroviny: žloutky 6 ks, cukr krupice 4–5 lžic, bílé dezertní víno nebo sherry (nejlepší je marsala nebo vin santo) 4–5 lžic, směs čerstvého ovoce (maliny, jahody, borůvky), lístky čerstvé máty, moučkový cukr 2 lžíce Postup:Na sporák připravte hrnec s vyšším okrajem a napusťte do něj vodu asi do výšky 8 cm. Sežeňte si kovovou misku, která bude pasovat na hrnec tak, aby se nedotýkala dnem vody. Do té pak dejte žloutky, cukr a víno. Přiveďte vodu v hrnci… Celý článek ›

Těsto: 5 ks vejce, 200 g moučkový cukr, 200 g hladká mouka, 5 lžic rostlinný olej Krém: 3/4 l mléko, 3 bal. vanilkový pudink, 200 g moučkový cukr, 2 lžíce práškové kapučíno, 3 kelímky zakysaná smetana Dále budeme potřebovat: 150 g ovocný džem, 1 bal. kulaté piškoty, 2 dl silná černá káva, 1/2 dl rum, 100 g čokoláda na ozdobení Postup přípravy: Vyšleháme 5 vajec a 200 g moučkového cukru do husté pěny, přišleháme 5 lžic oleje a přidáme 200 g… Celý článek ›