Články za rok 2018

Ingredience: Korpus:250 g dětská krupice, 100 g cukr moučka, 1/2 ks kypřicí prášek, 1 vejce, 150 g rozpuštěné máslo + kousek másla na vymazání formy, kokos na vysypání formyNáplň:400 g měkký tvaroh, 1 zakysaná smetana, 150 g cukr moučka, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 4 lžíce strouhaný kokos, 100 g nasekané vlašské ořechy, 1/2 ks skořicový cukr na posypáníPostup: V míse smícháme dětskou krupici, cukr, prášek do pečiva, vejce a rozpuštěné, ale ne horké… Celý článek ›

Suroviny: máslo na vymazání formy, džem ze směsi lesního ovoce 320 g Těsto: hladká mouka 225 g, extra jemný krupicový cukr 75 g, chlazené máslo, nakrájené na kostky 80 g, vejce pokojové teploty 1 ks, přírodní vanilkový extrakt nebo esence 1 lžička Posypka: vejce pokojové teploty 3 ks, sušený strouhaný kokos 180 g, extra jemný krupicový cukr 55 g Postup: Předehřejte troubu na 200 °C nebo 180 °C v případě použití funkce horký vzduch. Vyšší plech nebo… Celý článek ›

Ingredience: 4 ks Želé v čokoládě, 100 g másla, 1 ks Sójové řezy, 30 ks rozdrcených piškotů, 10 ks rozlámaných piškotů, 2 lžíce cukru moučka, 2 lžíce kakaa, hrst sušených brusinek, 1 lžička rumové tresti, kokos na obalení Postup přípravy: Smíchejte změklé máslo s rozdrcenými piškoty, kakaem a cukrem. Do hmoty pak zapracujte na kostičky pokrájené sójové řezy, zbytek piškotů, brusinky a rumovou tresť. Směs by neměla být příliš vlhká, v opačném… Celý článek ›

Ingredience: Vejce 4 ks, Vanilkový puding 4 ks, Rum 1 dl, Olej 1 hrnek, Kypřící prášek do pečiva 1 ks, Kakao 1 lžička, Cukr krupice 1 hrnek Postup: Z bílků ušlehejte sníh. Cukr, žloutky a olej umíchejte. Přidejte vanilkové pudinky, kypřicí prášek, rum a zamíchejte. Nakonec zlehka vmíchejte sníh. Polovinu těsta vylijte do vymazané a strouhankou vysypané formy, do druhé poloviny vmíchejte kakao a nalijte na první polovinu těsta. Pečte 45 minut na 180°C. Celý článek ›

Ingredience - 2 hrnky (á 250 ml) hladké mouky, 1 hrnek cukru, 1 vanilkový cukr, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 3 lžičky mleté skořice, 3 nastrouhaná jablka, hrst sekaných ořechů, hrst rozinek Postup:V míse smícháme všechno dohromady. Pokud jablka pustí málo šťávy a těsto je moc husté, přidáme trochu mléka. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme ve vyhřáté troubě (190°C asi 50 minut - zkoušíme špejlí). Celý článek ›

Suroviny: 4 ks banány, 1 šálek hladká mouka, 1,5 lžičky prášek do pečiva, 1 lžička skořice, 1/4 šálku moučkový cukr, Špetka sůl, 1 šálek bílý řecký jogurt, 1 ks bílek, olej na smažení, moučkový cukr na posypání Postup přípravy: Banány nakrájíme na větší kousky, které obalíme v skořicovém těstíčku. Těstíčko: V misce smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a skořici. Přidáme vaječný bílek, jogurt a dobře dřevěnou vařečkou… Celý článek ›

Ingredience: 6 lžic mléko, 2 lžíce rum, 1 tvaroh, 4 vejce, 200 g mouka hladká, 1 prášek do pečiva, Olej, cukr moučkový, marmeláda Postup: Rozmixujeme tvaroh, mlé­ko, vejce, rum, přisypeme mouku s kypřicím práškem do pečiva a promícháme do hustší hmoty. Lžičkou vykrajujeme kousky, které klademe na ro­zpálený olej na pánvi a sma­­žíme z obou stran do­zla­tova. Hotové kobližky necháme jen mírně zchladnout a plníme marmeládou a sy­peme moučkovým cukrem. Celý článek ›

Ingredience:Těsto:4 vejce, 200 g cukru krystalu, 1 vanilkový cukr, 100 ml oleje, 14 lžiček limonády, 250 g polohrubé mouky, 3/4 kypřicího prášku, trocha povidel Náplň: 1 vanilkový cukr, 500 ml 33% smetany, 2 ztužovače šlehačky, trocha cukru moučky, 1 zakysaná smetana Postup:Vejce vyšleháme s krystalovým a 1 vanilkovým cukrem. Přidáme olej, limonádu, mouku a prášek do pečiva. Nalijeme do pekáče a pečeme při 180 °C 25 minut. Po vychladnutí korpus potřeme… Celý článek ›

Suroviny: Těsto: bílky ze středně velkých vajec 5 ks, cukr krupice 150 g, kukuřičný škrob (maizena) 1 zarovnaná lžička, cukr moučka na poprášení Náplň: hotový citronový krém – lemon curd asi 300 g, smetana ke šlehání 300 ml, cukr moučka 2 zarovnané lžíce Postup: Troubu předehřejte na 150 °C. Na sněhové těsto vyšlehejte bílky dotuha. Přidejte 1 lžíci cukru a znovu prošlehejte, až bude sníh mít tuhé, ale vláčné špičky. Přidejte polovinu… Celý článek ›

Ingredience:100 g másla, 3/4 hrnku cukru krupice, 2 vejce, 50 ml oleje, 1 lžička vanilkové esence, 3 hrnky hladké mouky, 1 kypřicí prášek, 200 ml meruňkové marmelády Postup:Změklé máslo a cukr vyšleháme, za stálého šlehání přidáme postupně vejce, olej a vanilkovou esenci. Mouku prosejeme a smícháme s kypřicím práškem. Asi tři lžíce mouky dáme stranou, zbytek po lžících vmícháme do máslové směsi. Do dortové formy o průměru 26 cm přivřeme pečicí… Celý článek ›