Ostatní

Suroviny:6 žampionů, sůl, pepř, 1 listové těsto, 2 lžíce kečupu, 2 plátky šunky, 2 hermelíny, pažitka na svázání, 1 vejce, mák na posypání, lžíce másla Postup:Žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na pánev, ve které máme rozehřáté máslo. Žampiony osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Listové těsto rozválíme na dva tenké pláty, tak velké, aby se nám do každého vešel hermelín. Na listové těsto rozetřeme kečup, přidáme plátek šunky,… Celý článek ›

Suroviny: olivový olej 1 lžíce,cibule, oloupaná a nasekaná 1 ks,česnek, oloupaný a rozdrcený 1 stroužek,kostičky slaniny 60 g, rýže na rizoto (Arborio, Carnaroli) 125 g, horký zeleninový vývar 450 ml, velká nastrouhaná cuketa 1 ks, máslo 1 lžíce, vyzrálý čedar 2 lžíce, sůl, čerstvě namletý černý pepř Postup:Na mírném ohni rozehřejte ve velké hlubší pánvi olej. Přidejte cibuli a nechte ji asi 5 minut měknout. Přidejte česnek a slaninu a smažte… Celý článek ›

Suroviny: Těsto: 200g hladké mouky, 150g hery, špetka soli Náplň: 200g parmazánu, 200g ricotty, 200ml smetany na vaření, 7 vajec – z toho 4 uvařená natvrdo, 200g vařené šunky, několik cherry rajčat, sůl a pepř podle chuti Postup:Mouku smícháme s herou, osolíme a vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vložíme do dortové formy. Dáme ho přibližně na 30 minut do chladu odpočinout. Odleželé těsto propícháme vidličkou a zhruba 10 minut předpékáme v… Celý článek ›

Suroviny:300g hladké mouky,100g anglické slaniny, 150g kysané smetany, 70g másla, 2 lžičky kypřícího prášku, 50 ml mléka, sůl, 1 hrst petrželky Postup: V míse promícháme mouku, prášek do pečiva a lžičku soli. Přidáme kousky másla a zpracujeme na sypkou drobenku. Vmícháme mléko, kysanou smetanu, nasekanou petrželku a nadrobno nakrájenou anglickou slaninu. Vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme je na 16 dílů a vytvarujeme placičky. Naskládáme na plech a… Celý článek ›

Suroviny: 6 stroužků česneku, 3 cibule, 100 g slaniny, 6 špekáčků, 3 lžíce hořčice, 200 ml kečupu, 2 lžičky sójové omáčky, trocha soli, trocha pepře, 150 ml piva, 100 ml vody Postup: Česnek nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka a slaninu na proužky.Špekáčky podélně rozřízneme asi do dvou třetin. Dáme do nich trochu hořčice, cibule a naskládáme je do pekáčku. Na špekáčky dáme zbývající cibuli, česnek i slaninu. Vše zalijeme zbylou… Celý článek ›

Ingredience:4 mozzarelly, špetka soli, 8 plátků anglické slaniny, 12 stonků oloupaného chřestu, 1 lžička cukru, trocha nadrceného pepře, 250 g cherry rajčátek, 1 svazeček rukoly, 4 lžíce olivového oleje, 3 lžíce octa balsamico Postup:Mozzarellu rozkrojíme na polovinu a každý kousek obalíme plátkem slaniny. Chřest vhodíme do vařící osolené vody s trochou cukru a minutu povaříme. Vyjmeme ho a vložíme na 10 vteřin do ledové vody. Vyndáme a necháme… Celý článek ›

Ingredience:1 ks rajče,1 ks cibule, 100 g klobása chorizo,100 g kuskus, 2 ks avokádo Postup:Rajče, cibuli a chorizo nakrájíme na větší kousky. Cibuli osmahneme, přidáme chorizo a restujeme dvě minuty, na závěr přidáme rajče a restujeme další minutu. Směs odložíme stranou. Kuskus zalijeme vařící vodou a přikryjeme na 10 minut. Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecku a lžící vydlabeme větší otvor. Vydlabané zbytky avokáda přimícháme k chorizo směsi. Avokáda… Celý článek ›

Ingredience: Cherry rajčata dle chuti,Pepř a sůl dle chuti,Vejce 2 ks,Anglická slanina 200 g,Parmezán 200 g,Strouhanka 0.5 hrnků, Cibule menší 2 ks, Květák 2 ks Postup:Květák rozdělíme na menší růžičky a uvaříme ve slané vodě. Přidáme všechny zbylé ingredience a pořádně promícháme. Pro vegetariánskou verzi zaměňte slaninu oblíbenou zeleninou nebo sýrem. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 200°C dozlatova. Nakonec ozdobíme třeba… Celý článek ›

Ingredience: Bábovka: Nakrájená uzenina, šunka či párek 200 g,Citrónová šťáva dle chuti, Mozzarella 250 g,Čerstvá petrželka dle chuti,1/2 červené papriky, 1/2 hrnku oleje, Sůl špetka,Strouhaný sýr 200 g, Mouka 2 hrnky, Jedlá soda 1 lžička, Mléko 1 hrnek, Vejce 3 ks Dip: Pažitka dle chuti, Pepř dle chuti, Majonéza 2 lžíce, Bílý jogurt 2 lžíce Postup:Do větší misky dejte vajíčka, mléko, nastrouhaný sýr, mouku, špetku soli, citrónovou šťávu, jedlou… Celý článek ›

Ingredience: Olivový olej 1 lžíce,Italská klobása 450 g,1/2 žluté cibule nakrájené na kostičky, Zelená paprika nakrájená na kostičky 1 ks, Houby nakrájené na plátky 1 hrnek, Paprikový salám 12 ks, Listové těsto nebo těsto na pizzu 1 balení, Nastrouhaná mozzarella 3 hrnky, 1/2 hrnku nakrájených černých oliv, Rajčatová omáčka na pizzu 1 hrnek, Sůl a pepř dle chuti Postup:Na pánvičce rozehřejte olej, přidejte italskou klobásu, cibuli, papriku, houby a… Celý článek ›