Sladké jídla

Suroviny:150 ml drobně nastrouhané cukety,150 ml bílého jogurtu,2 rozmačkané zralé banány,2 vejce,4 lžíce bramborového škrobu, špetka soli, olej na smažení, marmeláda na pomazání, bílý jogurt na dozdobení Postup: Vejce ušleháme metličkou, přidáme sůl, škrob a jogurt a promícháme. Dále přidáme vymačkanou cuketu, vidličkou rozmačkané banány, opět promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Do rozehřátého oleje lžící klademe hromádky těsta,… Celý článek ›

Suroviny:300 g hladké mouky, 100 g cukru, 2 lžičky kypřícího prášku, 2 vejce, 300 ml mléka, 70 g másla, 120 g borůvek + na posypání, olej a cukr moučka dle potřeby Postup:Mouku, cukr a prášek do pečiva smícháme. Vejce našleháme s mlékem, přidáme rozpuštěné máslo. Tekutou směs postupně zašleháme do sypké směsi. Vytvoříme hladké těsto a přisypeme borůvky. Lívanečník vymažeme olejem a těsto v něm pečeme z obou stran. Podáváme s borůvkami a sypané… Celý článek ›

Ingredience: 1 ks vánočka, 250 g tvaroh ve vaničce, 1 špetka sůl, 300 ml mléko, 3 lžičky mletá skořice, 250 g tvaroh v alobalu, 3 ks vejce, 5 ks jablko, 1 balení vanilkový cukr, podle chuti cukr, podle potřeby máslo Postup: Vánočku nakrájíme na plátky a zapékací mísu či pekáč vymažeme máslem. Připravíme si tvarohovou náplň, tedy v misce smícháme jeden tvaroh z vaničky, jeden z alobalu a osladíme podle chuti. V jiné misce si smícháme žloutky s mlékem.… Celý článek ›

Ingredience: 10 plátků bílého toustového chleba, 300 ml mléka, 80 g moučkového cukru, 1 lžíce mleté skořice, 3 ks vajec, 450 g oloupaných hrušek, 2 lžíce mletých ořechů - na vysypání formy Na vymazání 1 lžíce másla Postup: Troubu předehřejte na 190 °C. Menší zapékací misku vymažte máslem a vysypte ořechy (nebo jemnou strouhankou). Do misky uložte polovinu toustového chleba, na chleba uložte na plátky nakrájené hrušky, posypte je skořicí a… Celý článek ›

Ingredience: Bílý jogurt Hollandia 300 g, Vejce 3 kusy, Cukr krupice 100 g, Hladká mouka 200 g, 1/2 prášku do pečiva, 1 lžička perníkového koření Postup: Vyšlehejte vejce s cukrem a přidejte jogurt. Po částech vmíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a koření. Hotové těsto nechte patnáct minut odpočinout a poté usmažte lívance do zlatova. Celý článek ›

Ingredience: Palačinky:½ l mléka,2 velká vejce,cca 200 g hladké mouky,50 g kakaa, špetka soli, 1 vanilkový cukr (nemusí být),olej na smažení Náplň: karamelou pomazánku nebo nutellu, 4 banány, 2 jablka, plátek másla, cukr nebo pampeliškový med, citronovou šťávu, trochu kakaa na ozdobu Postup:Palačinky:Do velké mísy nalijeme mléko a metličkou v něm rozmícháme vejce, sůl a postupně i všechnu mouku a kakao na hladké těsto.Na plotně rozpálíme nepřilnavou… Celý článek ›

Ingredience: 1 kg brambor, sůl, 150 g švestkových povidel, 1 lžička mleté skořice, zhruba 300 g polohrubé nebo hrubé mouky, 100 g rozpuštěného másla, 60 g mletého máku, 80 g moučkového cukru Postup:Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím promícháme povidla se skořicí a podle potřeby je můžeme zředit vodou. Uvařené brambory slijeme, ještě horké je zasypeme trochou mouky a rozšťoucháme na kaši. Vařečkou… Celý článek ›

Ingredience: 500 g hrušek, 2 lžičky medu, 200 g másla, 200 g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky skořice, 1 lžička citronové kůry, špetka soli, 500 g jablek, 200 g mletých ořechů, 200 g strouhanky, 6 vajec, na vymazání mísy tuk a strouhanka, 200 ml smetany, 50 g cukru krystalu, 50 g hladké mouky Postup: Hrušky oloupeme, potřeme je medem a ogrilujeme. Máslo rozpustíme, přidáme cukr a vanilkový cukr, skořici, citronovou kůru, špetku soli a promícháme.… Celý článek ›

Ingredience:1 vejce, žloutek a bílek zvlášť,1–2 lžíce tekutého medu,150 g měkkého tvarohu,20 g strouhaného kokosu,cca 100 ml mléka,1 lžička másla + na vymazání pekáčku,6–8 plátků toustového chleba, 6–8 větších jahod, 2 lžíce krupicového cukru NA JAHODOVOU PĚNU: 100 ml smetany ke šlehání (33 %), 25 g bílé čokolády, 20 g másla, 45 g jahod (na kousky) Postup:Nejdříve připravte pěnu: do rendlíku nalijte smetanu, přidejte na kousky… Celý článek ›

Ingredience:1 menší nebo ½ velké dýně, špetka soli, 2 vejce, 200g polohrubé mouky, 3 lžíce cukru krupice, ½ kypřícího prášku, 50 ml mléka dle potřeby, olej na smažení, med k podávání Postup:Dýni vydlabeme, oloupeme anakrájíme na kousky.Vložíme do hrnce s vodou, mírně osolíme a vaříme doměkka, přibližně 10-15 minut. Vodu slijeme, necháme chvíli vychladnout a pak dýni rozmixujeme na pyré. Do vychladlého pyré vmícháme rozšlehané vejce. Mouku… Celý článek ›